Oto prosty i pyszny przepis na szarlotkę:
Składniki:
- 6-7 średnich jabłek
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru pudru
- 250 g masła lub margaryny
- 2 jajka
- szczypta soli
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Obierz jabłka i pokrój je w drobną kostkę. Dodaj cukier i cynamon i dokładnie wymieszaj.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier pudru i szczyptę soli.
- Dodaj pokrojone masło lub margarynę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie kruszonka.
- Dodaj jajka i wymieszaj.
- Przygotuj formę o średnicy około 24 cm. Wylej połowę ciasta do formy i równomiernie rozprowadź. Na wierzch ciasta ułóż jabłka i przykryj drugą połową ciasta.
- Piecz w piekarniku przez około 45 minut, aż wierzch ciasta nabierze złotobrązowego koloru.
- Podaj na ciepło z lodami lub bitą śmietaną.
Smacznego!
