Orzechy laskowe są bogatym źródłem wielu składników odżywczych i mają wiele korzyści zdrowotnych. Oto niektóre z najważniejszych korzyści związanych z jedzeniem orzechów laskowych:
- Wspomagają układ sercowo-naczyniowy: Orzechy laskowe są bogate w zdrowe tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
- Poprawiają funkcję mózgu: Orzechy laskowe zawierają witaminy B, które pomagają poprawić funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Ponadto, zawierają flawonoidy, które mogą poprawić pamięć i funkcję poznawczą.
- Wspomagają trawienie: Orzechy laskowe zawierają błonnik, który jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego i wspiera proces trawienia.
- Wspomagają wzrok: Orzechy laskowe zawierają witaminę E, która jest ważna dla zdrowia oczu. Witamina E może również pomóc chronić przed chorobami oczu, takimi jak zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej.
- Poprawiają kondycję skóry: Orzechy laskowe zawierają witaminę E i przeciwutleniacze, które pomagają chronić skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Mogą również pomóc w utrzymaniu zdrowej, nawilżonej skóry.
- Mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi: Orzechy laskowe są bogate w błonnik i białko, co może pomóc w utrzymaniu uczucia sytości i ograniczeniu spożycia kalorii.
Orzechy laskowe są łatwe do dodania do wielu potraw, takich jak sałatki, płatki śniadaniowe, ciasta i desery. Można je też jeść jako przekąskę między posiłkami, co może pomóc w utrzymaniu zdrowej diety.